Будь в курсі

При вирощуванні розсади помідора дуже важливо використовувати легкий субстрат (торф або кокосову стружку) або легкий ґрунт, а також можна змішувати між собою ці компоненти.

Щоб отримати дружні  сходи температура субстрату повинна бути 23-24 °С. Для кращого проростання насіння і скидання насіннєвої оболонки сім’ядолями краще використати агроволокно або перфоровану плівку, якими накриваються наші горщики.  Після отримання 20-30%  «петельок» ми прибираємо плівку, знижуємо температуру повітря до 20° С, при вологості повітря близько 80-90% .

Якщо плануєте отримати якісну розсаду  при зимових строках посіву помідора, рекомендується використовувати досвічування натрієвими лампами, які розміщуються на висоті 2 метри над рослинами. Мінімальна інтенсивність освітлення для вирощування розсади помідора складає 100 Ватт/м2.

Також радимо  використовувати горщик об’ємом не менше 0,5 літра. Це дає можливість отримувати розсаду з 7-8 справжніми листками і добре розвиненою кореневою системою. Такі рослини краще перенесуть  стресові умови після пересаджування в теплицю на постійне місце.

При висаджуванні розсади помідора на постійне місце в теплиці, , важливою є температура ґрунту (не менше 14° С), а також правильно проводити полив. Розсаду необхідно поливати при потребі, щоб буквально «змусити» кореневу систему «шукати» вологу . Головне завдання - це  створення оптимальних умов для росту і розвитку рослин помідора.

Скоро плануємо пересаджувати нашу розсаду і чекаємо на гарний урожай! А ще, ми завжди чекаємо Вас у гості, у наших зимових садах  вже є чим посмакувати!

Відомо, що Ісландія - це країна вулканів, гейзерів, гарячих джерел і лавових полів. Виростити тут овочі та фрукти можна тільки в теплицях, які використовують геотермальну енергію. Дуже незвичайним стало використання однієї з них - відкриття ресторану, де пропонують пообідати прямо в теплиці з помідорами.

Звичайно ж, сувора земля Ісландії не передбачає вирощування соковитих і ароматних томатів. Через природні  умови Ісландія більшу частину фруктів і овочів імпортує. Але ця велика геотермальна теплиця, розташована неподалік від міста Селфос, в 30 км від Рейк'явіка - справжнє досягнення в сільському господарстві, тут виробляють 300 тонн томатів на рік. Великі, соковиті і ароматні помідори збирають тут кожен день, незважаючи на тривалі холодні і темні зими. Помідори ростуть у вулканічній породі, замість звичайної ґрунту, і незважаючи на це вони виростають дуже смачними! А Для запилення рослин використовують 600 джмелів, які спеціально завозяться з Голландії.

В меню пропонується гарячий томатний суп, незвичайний пиріг з начинкою з помідорів і яблук, чізкейк з варенням із зелених томатів, томатне морозиво, тортилію з моцарелою і помідорами, а також томатний шнапс і основне фірмове блюдо тепличного ресторану - коктейль «Кривава Мері». Все це готують прямо при вас, зі свіжих, тільки що зібраних овочів.

Від туристів вже немає відбою. Розташування теплиці серед льодовиків насправді є великим плюсом: урожаю томатів тут не загрожують шкідники, а геотермальна енергія виробляє необхідну кількість електроенергії для забезпечення рослин світлом і теплом цілий рік. Розміри теплиці також вражають - 5000 квадратних метрів.

Наша планета не перестає дивувати, а тепличний бізнес настільки розвинений, що дозволяє вирощувати рослини навіть у таких суворих умовах.

Ми розповімо Вам про всі новинки і системах вирощування! Зателефонуйте нам, із задоволенням відповімо на Ваші питання!

Чи замислювалися Ви над тим, що повітря в теплиці може бути забрудненим і завдавати шкоди рослинам? Після того, як тепличні господарства масово почали використовувати інтенсивне досвітлювання, в деяких випадках помічали пошкодження рослин.

І незважаючи на високий рівень агротехніки, ріст рослин сповільнювався, на листках з'являлися світлі мозаїчні плями і крайові опіки, і урожай не був уже таким високим. Така картина спостерігалася як на українських, так і на європейських гібридах овочевих культур, зазвичай ближче до середини вегетації. Для часткового виходу з ситуації, як правило, доводилося знижувати рівень освітленості, що веде до додаткового зниження врожайності.

Так ось, в 8 випадках з 10 причина визначаться при першому погляді - це характерні ознаки хронічного пошкодження рослини супутніми продуктами згоряння вуглеводневого палива - фототоксичності газами - оксидами азоту (NO, NO2) і діоксидом сірки (SO2), рідше - етиленом (C2H4).

Вплив фототоксичних газів часто сприймаються агрономами як пошкодження листя від критично завищеного рівня CO2. Сам по собі вуглекислий газ в надлишкових концентраціях не є небезпечним для рослини, але викликає рефлекторне закриття продихів, і, відповідно, припинення транспірації. Позбавлені можливості охолоджуватися на світлі, листя перегріваються, і, починаючи з країв листа, відбувається термічне пошкодження і відмирання тканин. При виробничих процесах, пов'язаних зі спалюванням природного газу, вміст оксиду азоту в димових газах становить 95-98%, діоксиду азоту -2-5%.

Таким чином, при підкормці  рослин і при інтенсивному освітлюванні  виникають принципові вимоги до хімічної чистоти. А саме як до поданої газової суміші, так і всього обсягу повітря теплиці. Відомо, що фототоксичні гази потрапляють в повітря теплиці двома шляхами: як з підкормових газовою сумішшю, так і з повітрям.

Так що ж слід робити, щоб не нашкодити Вашим рослинам?

Постійний моніторинг повітря в теплиці дозволяє вчасно визначити небезпеку і вжити відповідних заходів. Для сучасних високих теплиць рекомендується застосування групи спеціальних циркуляційних вентиляторів, що створюють рівномірний круговий рух повітря всередині споруди на невеликій швидкості. Подібне технічне рішення сприяє розсіюванню повітряних зон з підвищеною концентрацією забруднювачів, і забезпечує рівномірну концентрацію всіх газів по всьому об'єму повітря теплиці.

Як бачите, досить багато факторів можуть вплинути на урожай у Вашій теплиці.

Є питання? Із задоволенням на них відповімо!

На вулиці весна, а це означає, що прийшов час оновлень та нових ідей. Підкреслюючи урбаністичний настрій, після творчої зустрічі дизайнерів і архітекторів "Metronome", хочемо поділитися з Вами своїми ідеями!

Урбанізм - це напрямок у мистецтві, що зображує життя великих сучасних міст. Також користується популярністю поняття "розумного урбанізму" (англ. Intelligent Urbanism) - теорія планування міської площі, спрямована на врахування різних проблем, інтересів і їх вирішення. Цей термін вигаданий професором Крістофером Чарльз Беннінгер.

Існує кілька принципів, на яких ґрунтується теорія урбанізму. Один з них - це баланс з природою.

Простіше кажучи, потрібно використовувати такі прийоми, як планування землекористування та міського простору з метою запобігання виснаження водоносного горизонту, ерозії ґрунтів, збезлісення, замулення і повеней. "Зелене" будівництво також відноситься до даного принципу.

 Команда Perspekta завжди підтримувала ідею озеленення міст і захисту природних ресурсів. І у нас є багато цікавих рішень!

Ви тільки уявіть, як же круто виглядають зимові сади Perspekta на дахах будинків, в яких можна вирощувати екологічно чисту продукцію. Або ж вечеряти у ресторані, ховаючись від дощу та від міської метушні в скляних конструкціях. А в них точно буде комфортно і Вам, і рослинам!

  Ми живемо в сучасному світі, і повинні користуватися новими технологіями. Можемо впевнено сказати, що у нас достатньо інструментів для того, щоб зробити наші міста кращими та гарнішими!

Бажаєте прикрасити своє життя? Команда Perspekta допоможе! 

Продовжуючи тему мікрозелені, хочемо сьогодні розповісти про горох. Ми всі знаємо про чудові смакові якості молодого горошку, але більш популярним напрямком стає застосування мікрозелені  даної культури. З власного досвіду можемо підтвердити, що виростити таку зелену красу у себе на підвіконні дуже легко, не докладаючи особливих зусиль.

 Мікрозелень гороху - це молоде листя, стебла і вусики. Ах, який же він ароматний і хрусткий! Він має злегка солодкуватий смак молодого горошку. При цьому багатий на протеїни, фосфор і клітковину. І містить вітаміни А, В, C, PP, E, K і фолієву кислоту.

 Він супроводжує і підкреслює солодкі і солоні смакові відтінки блюд. Його застосовують у приготуванні  салатів та канапок, у поєднанні з літніми фруктами.

Горох мікрогрін має приємний солодкуватий смак з насиченими пряними нотками. У ресторанній подачі страв використовується не тільки в якості вишуканого прикраси, але і для безпосереднього приготування смачних шедеврів. З молодих пагонів готують також  перші страви, а ще  -  оригінальні коктейлі та  випічку.

 Крім багатого поєднання смаків, культура має цілу низку корисних властивостей, серед яких такі:

• висока калорійність (81 ккал / 100 г);
• вміст великої кількості рослинного інсуліну;
• вміст у стеблах клітковини і холіну.

А ще дозволяє знизити рівень цукру в крові, зменшити показники холестерину і зарядитися бадьорістю на весь день!

Сьогодні ця мікро-культура вирощується на спеціально облаштованих фермах, де створені найбільш сприятливі умови для її розвитку. Може зберігатися не більше тижня, оскільки ніжні паростки досить швидко жовтіють.

Вирощуйте із задоволенням! А з нашими теплицями Perspekta це буде ще і комфортно, ми перевірили!

Часто наші клієнти запитують про те, що таке дифузне скло і чому воно настільки популярне сьогодні. Нам захотілося поділитися з Вами цією інформацією.

У Європі більшість  теплиць покрита  дифузним  склом саме тому, що воно не пропускає сонячне світло по прямій лінії, а переломлює його, розсіюючи на велику площу поверхні. При цьому світло рівномірно розподіляється по всій теплиці. Освітлення в теплиці максимально подібно до природного, що сприяє зростанню сільськогосподарських культур.

Дифузне скло має ряд переваг, а саме:

• Розповсюдження сонячного світла через розсіяне скло сприяє кращому проникненню світла в нижні частини рослини;

• У теплиці набагато менше тіні;

• Температура у верхній частині врожаю нижче, що знижує стрес і підвищує якість плодів;

У виробників є вибір між низьким, середнім або високим рівнем розсіювання світла (матуванням). Важливим моментом є те, чим вище фактор матування скла, тим більше світло відбивається, а це - % світлопроникнення.

Тому виробники пропонують скло з різними рівнями цих показників. В результаті взимку, коли сонце низько, дифузне скло не має такого позитивного ефекту як влітку. З цієї причини більшість теплиць з дифузним склом - це проекти з вирощуванням без зимового часу (весна-літо-осінь).

Трохи цифр: звичайне скло пропускає в середньому 91%, дифузне - 92%. Похибка даних в обох випадках 0,5%.

Якщо використовувати покриття антивідблиску, світлопроникнення збільшується ще до 5% (разом максимально можливо 96-97% сітлопроникнення).

Цікавить більше інформації? Пишіть, ми будемо раді ознайомити Вас з новинками в тепличному бізнесі!

Володимир Болотін із села Княгининок, що на Волині, разом з братом Миколою тримають власний лимонарій. Починали справу з п’яти дерев, зараз живцюванням отримали нові 50. Технологію підглянули в Нідерландах та Німеччині, за таким же принципом побудували теплицю і вирощують цитрусові вагою до 1 кг, пише “Експрес”.

“Теплиця майже на два з половиною метри заглиблена в землю. Ми з братом зробили так, аби кущики не потерпали від будь-яких зовнішніх факторів. Її довжина - 25, а ширина - 6 метрів”, - розповідає Володимир.

Температура в лимонарії упродовж року однакова - вісім-дев’ять градусів тепла. Холодної пори опалюють дровами.

Крім лимонів брати вирощують апельсини, лайми, фінгерлайми, пальчасті цитрони - “руки Будди”. Запевняють: це неважко, але треба знати нюанси.

І ось які: у перші два роки потрібно вирощувати так звані скелетні гілки. І лише згодом, коли на рослині буде хоча б 20 листочків, можна залишити одну квіточку. І з кожним наступним роком - на одну більше.

Пересаджують рослину раз на рік, навесні - доти, доки місткість горщика дійде до 4-6 л. Грунт можна взяти з-під листяних дерев. Третину суміші для посадки має становити пісок. Також варто додати півлітра деревного попелу і перегною на кожне відро ґрунту.

Пересаджуючи рослину, на дно горщика обов’язково насипають три-чотири сантиметри дрібних камінчиків, а зверху - шар мокрого піску, щоби був добрий дренаж. А поливати цитрусові можна лише тоді, коли земля в горщику зверху добре висохне.

Велике щастя - поєднувати роботу із улюбленою справою! Якщо вирощування рослин Вам до душі, то ми  зможемо перетворити це хобі на прибутковий бізнес, лише зателефонуйте  нам!

 А як Ви проводите свій час у офісі? Ми точно знаємо як поєднати приємне з корисним, а ще і дуже смачним!

Як спеціалісти у сфері тепличного господарства, ми вирішили дослідити новий тренд - вирощування мікрозелені.

В останні роки в Україні вирощування «мікрогрінів» стало дуже популярним. А все завдяки корисним властивостям, адже у паростках рослин міститься дуже багато поживних речовин, вітамінів і мінералів. Також сприяє популярності мікрозелені легкість та швидкість вирощування.  Насолоджуватись ніжною зеленню можна уже через 1-2 тижня.

Отже, що ж таке мікрозелень та яка вона на смак?

Це молоді рослини у фазі сім’ядолі - 1-го справжнього листа, вони містять максимальну концентрацію корисних речовин. До її переваг відносять особливо ніжні смакові якості і той факт, що рослини можуть розвиватись без добрив, лише за рахунок власних запасів у  насінні.

А чи знали Ви,  якщо регулярно вживати у їжу молоду зелень, можна похизуватися кращою витривалістю та працездатністю, а обмін речовин неминуче приходить до норми?

Мікрозелень здатна подарувати салату або іншій страві особливу пікантність та неповторний смак, а також стане прикрасою у Вашій тарілці.

Ну що ж, ми з нетерпінням чекаємо на свій урожай, а поки заїжджайте до нас у гості , ми пригостимо смачною та ароматною кавою, у нас є ідеї для створення бізнесу в теплицях Perspekta!

Коледж прикладних і природничих наук штату Міссурі будує нову теплицю для покращення навчання студентів і проведення більш глибоких досліджень.

Як говорить професор біології Ласло Ковач, весь проект нової теплиці коштує приблизно 500 000 доларів. «Саме для цього проекту фінансування  отримали із офісу  проректора , бюджета коледжу та біологічного факультету.» - сказав Теммі Янке, декан Коледжу прикладних і природничих наук . «Для цього ми всі разом збирали  кошти». Ковач говорить, що новий  об'єкт буде у три рази більшим за попередню теплицю , з трьома окремими секціями , які можна буде контролювати.

Викладачі та студенти, які проводять дослідження , можуть регулювати конкретні умови у кожній секції : світло, температуру та вологу. Також теплиця буде мати власну систему зрошення , тому рослини можна буде поливати автоматично вдень та вночі. Ці вдосконалення дають можливість студентам та викладачам працювати з новими видами рослин , до яких раніше не було доступу.

  Наша компанія  завжди слідкує за світовими  новинами , і ми вважаємо, що інвестиції для навчання студентів дуже важливі і мають право на успіх у подальшому. Як команда професіоналів ми готові допомогти зробити навчальний процес комфортним та отримати гарні результати , адже теплиці «Perspekta» виготовлені з найякісніших матеріалів  та з урахуванням всіх ваших побажань.  Інвестуйте у майбутнє!

Ресурс: „http://www.the-standard.org“

      Ось і завершився останній день  «Форуму фермерських технологій»  у виставковому центрі "Київ ЕКСПО Плаза". Як представники напряму «Тепличне господарство» команда «Perspekta » поділилася своїми знаннями та досвідом, розповіла про основні методи вирощування рослин у тепличних умовах. Також Марія Мельниченко, директор компанії, у своєму виступі ознайомила із перевагами та  недоліками фермерських та промислових теплиць. Розповіла, наскільки тепличний бізнес є актуальним та прибутковим на сьогодні.

Як говорить Віктор Шеремета, заступник Міністра аграрної політики та продовольства України : «Попит на нішеву, фермерську продукцію з кожним роком зростає. Для забезпечення цього попиту як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках, Уряд продовжує розглядати розвиток малого та середнього агробізнесу як один із пріоритетів і надавати державну підтримку для фермерів за багатьма напрямами».

Отож, після участі у виставці  ми отримали багато  нових знайомств, позитивних вражень та перспектив. Ми відкриті до нових проектів ,  із задоволенням допоможемо  розпочати власний бізнес та здійснити ваші мрії!  

Теплиці Perspekta - це прибутково, ми  можемо Вам  розповісти про це  більше!

Звертайтесь до нас!

☎️ 38-044-334-70-34
 info@perspekta.ua

Українські ягідники експериментують з вирощуванням лохини у вазонах. Про це повідомив  заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН Олександр Ярещенко, пише AgroTimes.

В Україні вже є перші проекти вирощування лохини за технологією малооб’ємної гідропоніки - у великих сумках чи вазонах. Вона дозволяє вирощувати перш за все ті сорти, які в нашому кліматі ризиковано висаджувати у відкритий ґрунт.

Така технологія, яка є світовим трендом, дозволяє розмістити вдвічі-вчетверо більше рослин на одиницю площі порівняно з відкритим ґрунтом. Зазвичай (але не завжди) технологія малооб’ємної гідропоніки передбачає також використання закритого ґрунту.

«Майбутнє за технологіями» - впевнено стверджує команда «ПЕРСПЕКТА ГРУП».

 Вирощування ягідних культур у теплицях зараз набуває обертів, тому інвестуючи у будівництво фермерських теплиць , ви робите добру справу для себе та країни.  Це прибутково та корисно. Зацікавились? Зв’яжіться з нами!

"Об'єднати тепличних виробників для навчання агрономів України" - така пропозиція надійшла від Віталія Лисенка, професора і завідувача кафедрою в Національному університеті біоресурсів і природокористування України в рамках круглого столу «Захищений грунт України: стан, проблематика і перспектива розвитку».

Як компанія, яка постійно бере участь в консультуванні, проектуванні і постачанні тепличних комплексів, ми знайомі з ситуацією дефіциту агрономів-фахівців в Україні. Щоб  вирішити це питання для наших клієнтів, ми налаємо супровід голландськими фахівцями. 

Все через складну ситуацію на ринку праці з кваліфікованими фахівцями з вирощування в сучасних тепличних умовах. 

З огляду на те, що замовники розраховують на повну ефективність виробництва вже з першого операційного року, занадто великі ризики по навчання молодих фахівців «прям на місці» без кваліфікованої підтримки професіоналів.

Всього в Україні більше 400 га скляних теплиць, це величезний потенціал для обміну досвідом!

Ми вважаємо, що пропозиція Віталія Лисенка дуже актуальна, оскільки вона дозволить завдяки врахуванню досвіду всіх виробників зробити наступне:

- поліпшити якість продукції,

- знизити собівартість продукції без шкоди якості,

- налагодити комунікацію між виробниками для вигідного розподілу ринку,

- налагодити спільну стратегію з навчання покупців, щоб ті вибирали саме місцеву продукцію,

- і головне, підвищить кваліфікацію тепличних працівників в Україні.

Якщо об'єднати зусилля всіх тепличних виробників, це допоможе не тільки оптимізувати всі внутрішні операційні процеси, але і знизити інвестиційні витрати при будівництві нових тепличних комплексів. А це означає, стимулювати розвиток тепличної галузі в Україні!

Perspekta. Ми вибираємо тільки кращі рішення для наших клієнтів.

Завершено будівництво фермерської теплиці на території розплідника Єва.

Призначення цього проекту є зберігання спеціалізованих декоративних рослин.

Монтаж виконувався взимку, включаючи в морозні дні при -10 С. Якість теплиці підкреслює відмінне функціонування після здачі.

Європейська теплиця з подвійною плівкою і системою нагнітання повітря забезпечує теплоізоляцію для всієї площі. Піддув відбувається автоматично згідно заданому часу.

Висота в конику 6,7 м, що гарантує оптимальне розміщення дерев і рівномірний мікроклімат. Для жаркої пори передбачено верхнє вікно уздовж всієї конструкції, яке забезпечить провітрювання всієї площі.

Perspekta. Для наших клієнтів ми працюємо цілий рік!

Добігає кінця виставка Fruit Logistica, яка щорічно проходить у місті Берлін.

Ця виставка охоплює всі сектори бізнесу, пов'язані з вирощуванням продукції і її обробкою. Саме тут презентуються нові розробки та інновації в кожному з ланок виробництва і обробки свіжої продукції.

Команда Perspekta в обов'язковому порядку відвідує всі ключові виставки в світі. Це дозволяє завжди бути в курсі світових трендів і пропонувати нашим клієнтам тільки найкращі світові рішення.

Цього разу ми приділили увагу не тільки технологічним інноваціям, а й новим сортам овочевої продукції. Особливо цікавими виявилися гібриди снекового томату. Не тільки голландські, а й ізраїльські та італійські компанії презентували різнокольорові гібриди снекового томату з відмінним солодким смаком. Красиві і незвичайні міні-томати - новий тренд для ресторанів і виробників перекусів. Нові гібриди дозволяють не тільки насолоджуватися корисною їжею, а й дивувати незвичайним виглядом!

Цікавить нові технології в тепличному бізнесі? Звертайтеся в Perspekta. Ми будемо раді відповісти на будь-які питання.

На Місяці загинула рослина, не витримавши суворих умов.

Не порадившись з нами, китайці 3 січня почали експеримент, запустивши на Місяць космічний апарат Chang'e- 4 з контейнером, який вміщував в собі деякі зразки біологічного життя. Контейнер був обладнаний усім необхідним для проростання і підтримки життя.

13 січня настала місячна ніч, температура на поверхні знизилася до -170 ° С і рослина закономірно загинула, встигнувши прорости на той час.
"Життя навіть в закритому контейнері не здатне перенести місячну ніч" - коментує професор Се Генсін з Чегінсінского університету.

"Здатне!" - стверджує Persperkta, якби замість контейнера на Місяць відправили одну з наших теплиць з новою системою підігріву. Наші дослідження підтвердили неймовірну ефективність теплиць Perspekta в умовах наднизьких температур, нестачі поживних речовин і сонячного світла.
 

Perspekta - завжди на півкроку попереду!

Анонс!

Ми раді повідомити Вам, що нами розробляється система обігріву скла Зимового саду. Даний обігрів:
- практично непомітний
- ефективний
- економічний
- обігріває всю теплицю
- в поєднанні з теплою підлогою повністю позбавляє від необхідності установки додаткових обігрівачів
 

Уже до середини лютого ми готуємо презентацію готового рішення з усіма подробицями. Слідкуйте за новинами!

Нові технології роблять вирощування в теплицях все більш ефективнішим.
 
Smart glass - це новий тип скла з покриттям з низькою тепловіддачею, який представляє собою шар тонкої плівки, нанесеної при високій температурі
на звичайне скло.
 
Енергоефективне покриття перешкоджає втрати тепла, яке передавалося б через скло, забезпечуючи тим самим поліпшене регулювання температури в порівнянні зі звичайним склом і пластиком.
 
В результаті, для підтримки оптимальних умов росту в теплиці потрібно набагато менше енергії.
 
Метою даного дослідницького проекту є оцінка впливу «розумного» скла в порівнянні з використовуваним нині затемненим склом на ріст рослин, фізіологію, врожайність і якість в контрольованих умовах CO2, температури, поживних речовин і іригаційної середовища.
 
Доктор Сачін Чаван з Університету Західного Сіднея розповідає про результати:
 
«Проект «розумне скло» знаходиться на початковій стадії, але ми вже завершили наш перший експеримент з використанням баклажанів.
 
«Баклажани вирощували в чотирьох тепличних кімнатах: дві з розумною плівкою, нанесеною на скляні панелі, і дві - зі звичайним затемненим склом.
 
«Ми вимірювали і порівнювали різні показники зростання, фізіології, продуктивності і якості.
 
«Попередні результати показують, що розумне скло може значно знизити енерговитрати в теплиці. Це також позитивно вплинуло на врожайність сільськогосподарських культур.
 
«Так само, перевірені параметри якості не показали істотного впливу розумного скла на якість плодів баклажанів».

Зростання популярності вертикальних ферм привертає все більше уваги світових інвесторів.

Менш ніж два роки після свого запуску, стартап вирощування зелені в закритих приміщеннях Bowery привернув в другому турі 90 млн. Доларів інвестицій від корпорації Google (Google Ventures).
Інвесторами також є глобальна інвестиційна компанія Temasek, ресторатор David Barber's з Almanac Insights і виконавчий директор компанії UBER Dara Khosrowshahi.

Раніше в 2017 році стартапу вдалося залучити 27 млн. дол.

Нові фінансові надходження допоможуть компанії Bowery масштабувати свій проект за межі гігантського складського приміщення в Нью-Джерсі, в якому на даний момент вирощується 8 сортів листової зелені і ще 10 на стадії тестування.

Продукти компаній вже доступні в цілому ряді торгових точок. Також вони присутні в меню двох ресторанів, які належать Top Chef's Tom Colicchio, які одночасно є консультантами компанії.

Як і більшість вертикальних ферм, Bowery не використовує пестицидів і витрачає на 95% менше води, ніж традиційна теплиця.

Що виділяє компанію серед інших, це використання власного програмного забезпечення BoweryOS, яке використовує метод машинного навчання для контролю росту рослин. Якщо певна партія салату потребує меншої кількості світла або більш прохолодну атмосферу, програмне забезпечення може відрегулювати умови в приміщенні.

Система настільки ефективна, що дозволяє збирати в 100 разів більше зелені на квадратний фут, ніж середньостатистична промислова теплиця.
 

У своїй заяві генеральний директор Bowery Ірвінг Файн визнав необхідність вирішення продовольчої кризи, в результаті якого, за оцінками, 124 мільйонів людей не мають надійного доступу до недорогої і поживної їжі.

Ми глибоко впевнені в силі технологій, здатних істотно поліпшити продовольчу систему», - сказав Файн.

Висновки:

В Україні системи вертикального вирощування ще не настільки популярні. Більшість про них навіть не знає. Але як ми бачимо з цієї статті, на Заході це вже досить популярний тренд. І якщо стартап привертає увагу таких інвестиційних гігантів як Google, це говорить про потужний фінансовий потенціал цього інноваційного рішення.

Вертикальні ферми дозволяють не тільки отримувати в десятки разів більше врожаю, але за рахунок можливості вбудовуватися в будь які закриті міські приміщення, поставляти на прилавки зелень в максимально свіжому вигляді. Так само це актуально для ресторанів і будь-яких місць громадського харчування.

З цього стає очевидним, що вертикальне вирощування - технологія майбутнього. І той хто зараз зверне на цю тенденцію увагу, в подальшому може бути серед лідерів по виробництву свіжих і доступних високоякісних продуктів.

Компанія Perspekta впроваджує на ринку України найпередовіші технології, включаючи системи вертикального вирощування. Якщо ви зацікавилися цим напрямком в агробізнесі, зверніться за консультацією до наших консультантів, ми будемо раді допомогти.